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国内权威专家认为经认证转基因食品可放心食用白香薷
文章来源:华亚娱乐网 | 2022-09-08
国内权威专家认为:经认证转基因食品可放心食用
凡是转基因产品我肯定不吃!这是目前不少中国消费者的心态,而不少业内专家认为,经国家认证的转基因食品可放心食用。
中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员朱祯表示,目前社会上对转基因食品有一些误解。转基因食品是经过世界各国公认的严格的食品安全评价才出现在人们餐桌上的,可以说是安全的。因为自古以来,还未有任何食品经过如此苛刻的安全评估。不但如此,转基因食品提高食品安全性的例子比比皆是。比如,玉米被害虫咬了之后会感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素。转基因玉米可以有效抵御虫害,从而防止了黄曲霉素对玉米的感染,大幅降低黄曲霉毒素的含量,从这一点上转基因抗虫玉米比传统玉米对人体更加安全。同时,抗虫玉米还减少了农药施用,人们不必担心农药残留问题。
目前大部分色拉油都含有转基因产品,没有斑点的木瓜也大多是转基因的。复旦大学生态与进化生物学系主任、国家生物安全委员会委员卢宝荣表示,转基因技术本身是中性的,应加强监管,避免风险,需加强转基因食品安全立法,一方面是保证公众的知情同意权,完善强制性转基因的标识制度,赋予公众自由选择的权利;另一方面,可以规范转基因技术活动,使各个领域转基因技术的开发和利用在严格监管范围内,并制订严格的惩罚制度,以保证转基因食品在我国健康发展,还可避免我国在转基因食品对外贸易中遭遇转基因技术贸易壁垒。
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